김장보다 1년내내 떨어지지 않고 보관해서 먹어요, 묵은지 떨어지면 반찬이 없어요, 김치찌게,김치국,김치전, 김치국수, 김치우동 등등 묵은지 없으면 한찬걱정해야 해요. 다른곳은 묵은지느씨고 짜고 음식을 하면 맛이 없어 먹을수가 없더라구요. 새로운김치 묵은지는 정말 명품이에요. 항상 비축해요
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